PUDING KARAMEL

Assalamulaikum..

Hari ni lini nak share cara2 nak wat puding karamel..he2..bila cite sal puding ni, kelakar lak rase..mase lom bukak pose, igt nak buat koktail buah tp bila g Pasaraya Hwa Tai kat Kipmart, len lak lini beli lak..he2..biase la..mula2 planning len, n last2 benda len lak jadi..kih3..

Resepi ni lini blaja kat bungkusan Tepung Kastard Nona..resepi nya memang simple dan mudah..ni kali ke-2 ah lini wat puding karamel..sesuai lah tuk juadah berbuka puasa lini petang Jumaat (12/07/13) hari tu..

Bahan-bahan
***********
1) Gula - 200g
2) Air - 120ml

Mula2, goreng gula pasir hingga perang dan masukkan air tadi dan kacau hingga gula tersebut sebati dgn air dan tuang ke dalam loyang

1) Tepung kastard - 10g
2) Telur - 4 biji
3) Susu segar - 120ml
4) Susu pekat manis - 200g
5) Air - 320ml
6) Esen vanila - 1/2 sudu teh

Seterusnya, lini blender kesemua bahan di atas hingga sebati dan tuang ke dalam loyang yg diisi gula tadi. Lepas 2, lini kukus lebih kurang 30-45minit..tadaaaaaaaaaaa ni lah puding karamel 2 (@_@)

RAMADHAN BULAN YG MULIA ( DOA NIAT PUASA, DOA BUKA PUASA, DAN SOLAT TARAWIH )

Assalamulaikum..

Rasenya belum terlambat lini nk ucapkan salam menyambut Ramadhan kepada seluruh umat Islam di muka bumi ALLAH ini..Lini doakan semoga bulan puasa tahun ni lebih bermakna dan sempurna..aminnnnnnnnn (@_@)..

Di bulan Ramadhan ini, hendaknya kita perbanyak ibadah, khususnya ibadah shaum/puasa Ramadhan dan solat tarawih yang spesial hanya ada di bulan ini.

Mungkin beberapa di antara kita sudah ada yang lupa bacaan-bacaan doa puasa, tarawih atau witir. Wajar saja, mengingat ibadah ini hanya ada setahun sekali yakni hanya ada di bulan Ramadhan saja. Berikut lini rangkumkan beberapa bacaan doa puasa, tarawih dan witir untuk anda. Semoga bermanfaat.

DOA  NIAT PUASA DAN DOA BUKA PUASA

SOLAT TARAWIH 

 

Manfaatkan..lini bukan sekadar nak share jer, tp tuk peringatan lini gak..al-maklum lah, hanya setahun sekali kita bertemu RAMADHAN..oleh itu, hargai lah bulan ini dan beribadah lah kita seikhlas hati kepada ALLAH YANG MAHA ESA..aminnnn (@_@)

PULUT KUNING

Assalamulaikum..

Becerita sal pulut kuning ni, dah lama xmakan..rase sedap pulak..ingat dulu2 time budak2, arwah nenek slalu bt & pulut kuning dia bt, mmg sedap sgt..cm kita org "org qlate" xmakan pulut kuning dgn rendang / sambal, tp makan dgn sambal daging (serunding daging) dan telur dadar goreng..xpon bedal nga ikan rebus / kukus yg goreng..hmmm..nyamm.nyam..SEDAP NYA..

Pe g, pagi Khamis mula lah projek lini nk bt PULUT KUNING..tp lini xnah bt..yg biase wat, mak lini yg wat..he2..so, pe g blaja melalui tpon je lah..(^_^)

Bahan -Bahan
*************
1) Beras Pulut - 1 1/2 kg
2) Asam keping - 1 Keping
3) Serbuk kunyit
4) Santan - 2 biji kelapa = 3 cawan santan
5) Garam secukup rasa
6) Gula secukup rasa

Cara-cara
*********
1) 1st step, lini rendam dulu beras pulut + asam keping + serbuk kunyit lebih kurang dalam 12 jam
2) Lepas 2, toskan beras pulut yg direndam tadi dan panaskan air dalam pengukus - masa mlm 2, lini letak daun pandan dalam air tersebut supaya wap yg dikeluarkan mengeluarkan bau harum daun pandan dekat beras pulut t =)
3) Apabila air sudah mendidih, kukus beras pulut 2 selama 30 - 40 minit..( sehingga keluar wap mengeliling pengukus )
4) Angkat beras pulut yg sudah dikukus bt kali pertama itu, dan gaulkan bersama santan yg sudah dicampur dengan garam dan gula sehingga rata
5) Lepas 2, kukus semula beras pulut tersebut sehingga masak lebih kurang dalam 30 - 40 minit juga..
( sehingga keluar wap mengeliling pengukus )

Tadaaaaaaa..he2.. (@_@)ni lah hasil yg xseberapa dari lini.. =)

Lepas siap masak pulut kuning, lini wat rendang ayam lak..dulu lini xpandai nk masak rendang, tp skrang alhamdulillah boleh la sikit2..2 pon mak mertua lini yg ajar..he2..biase la, kito ni kea ore qlate..time rayo2 mano ado rendang..kalu make ketupat palas 2 pon cicoh nga nise cair xpon nga susu pekat manis 2..(^_^)

Ni lah hasil nya (@_@)..alhamdulillah, akhirnya berjaya gak wat w/pon kali pertama memcuba..timo kasih maa sbb wi resepi (^_*)..

Separuh simpan kt umah, pas2 bagi jiran sebelah umah sikit tuk merasa, dan yg balance g, mitak tolong husband lini bawak ke opis..ari 2 lini cuti sbb kena jaga anak lini sbb mak mertua Opah meninggal.. g pon pg Jumaat 2 kat opis ada buat potluck utk sambut Ramadhan n last minggu Bacaan Yassin..

husband lini cakap SEDAP n rendang yg  lini wat MMG TERBAIK ah..pe g, kembang ah semangkuk..ha3..tq sayang (^_^)..begitu lah al-kisah PULUT KUNING yg lini buat =)

TUNJUK LAUT BEACH RESORT ( MERSING )

Assalamulaikum..

Mase adik mmbe lini nikah i2 (18/05/2013), mmbe lini ajk lini datang awal kt umh dia..dia nk mitak tlg lini tacap2 hantaran adik dia..so, masa g umah dia kat Tenggaroh 1, lini n family stay kat Tunjuk Laut Beach Resort..mula2 igt xnak sewa2 chalet ke resort ke sbb mse 2 mmbe lini soh lini tido kat umah dia jer..bila pk2 balik, rase segan lak..he2..lini ni pemalu org nyer..ha3..

G pon husband lini ckp dia nk g mancing..so, lini bg cadangan stay jer kat Tunjuk Laut Beach Resort..2 1st time kita org stay kat c2..tempatnya xlah jauh sgt dari rumah mmbe lini 2..mase 2, lini gerak dari JB dalam kol 2.30 petang n samapi kat umah mmbe lini dalam kol 4.40 petang..singgah jap kt umh mmbe lini n pas2 g check in kat resort 2..

Lini check in kat resort pada 18/5/2013 n check out 19/5/2013..igt nk stay sampai hari Ahad tp mse lini pg i2, semua chalet penuh =( ..tp kira k lah 2 kan..alhamdulillah, akhirnya dapat gak merasa menginap di Tunjuk Laut Beach Resort..Ni map nk g Tunjuk Laut Beach Resort ..

Kalu dari JB, xsilap lini ambik masa dalam 2 jam ah nk sampai sana..kalu dari Singapura lak ambik dalam 3 jam & kalu dari Kuala Lumpur, lbh kurang 5 jam..Jarak resort ini dari Bandar Mersing lebih kurang dalam 72km xsilap lini lah..mase kt sane, lini sewa Super Deluxe Chalet..sewa tuk 1 malam = RM150 kot..lini lupa lah..he2..Tempat nyer mmg menarik &  bagi kaki pancing, mmg port sesuai ah tuk memancing..air lautnyer jernih & bersih..mmg BEST la..

Chalet nya mmg luas..ada 2 katil queen..mmg selesa sangat..ank lini bukan men suka dia..siap bawak troli dia men2 kat dalam chalet 2.. yg kelakar, tolak troli dia sampai ke dalam almari..mmg suka ah tgk gelagat dia..

Berbalik sal husband lini yg suka memancing, dia pon xlepaskan peluang nk memancing kt c2..sanggup 2 beli udang siap2 kt JB g bawak pg sane semata-mata nk mancing..dia cakap syok mancing kt c2..w/pon kejap jer dia mancing, tp dia rse   
seronok (@_@)

K lah 2..lepas lah angin dia nk memancing.. (^_^)
tp ikan xdapat pon..huhuhu..dia cakap dapat rase ikan tarik2 umpan jadi lah..leh lak g2 kan??tp yer la kot..org kaki pancing tahu ler..

Menginap kat Tunjuk Laut Beach Resort mmg BEST and TERBAIK lah..so sape yg lom pg, jom ramai2 g sane..becerita sal g ramai2 ni, teringat lak kt akk dari Teganu Kiter 2..dia wat family day kat c2..mmg seronok tgk dia org..siap bawak periuk belanga bwk dtg c2..pas2 siap menjala g kt pantai kat situ..mmg best lah..

Begitula gambaran yg leh lini cite masa dok kat Tunjuk Laut Beach Resort..lini check out dari resort 2 dalam kol 12.00 tgh hari & singgah jap kt umah mmbe lini pekena nasi ayam sempena Majlis Nikah adik dia..mmg epi sgt rase..w/pon sekejap jer mase berlalu, tp ada yg manis nya..

HANTARAN KAHWIN

Assalamulaikum..

Sebenarnya cite ni dah lama..tp nk cite gak..he2..juz nk kongsi2.. =)..jgn marah yer..i2 mse adik mmbe lini nk nikah, dia mitak tlg lini bt hantaran tuk adik dia..dia cakap adik dia xsempat nk wt..pas2 nk bajet skit..yer lah..klu upah kat kedai, abis murah pon RM40.00/1 hantaran..

hmm bila pk2 baik wt sendiri..klu wat sdri lagi jimat rasenya..lini xthu sgt tp ada la pengalaman wat hantaran masa lini tunang n lini nikah..modal lini kluarkan pon xlah banyak sgt..kira k lah..pas2 puas ati bila wat sendiri ni..nak warne pe??semua leh pilih n ikut citarasa kiter sdri.. =)

Ni la hasil kerja tangan lini masa lini tunang dan nikah..mmg simple tp k lah..dah nk save bajet..he2..

biase la..klu nk tunang ke nikah ke, wit nk pakai banyak..tuk kenduri, kad jemputan, pelamin, fotographer, n cam2 g ah..semua pakai wit skg..so langkah nk kurangkan bajet, slh 1 nyer, wat hantaran sendiri..sekurang-kurangnya leh menampung kos tuk kenduri..

sme gak situasi adik mmbe lini gak..nk save bajet..dia nk wt, xsempat lak..2 mmbe lini mtk tlg lini wat..1st time tlg wat tuk org len..takut gak rse..takut MENJADI..he2.. =) 

Tp cube je lah..tawakal kpd YG MAHA ESA..bukan ckit tau..byak sgt..sampai 20 hantaran lini kne wat..kena tlg wat tuk dua2 pengantin..pengantin lelaki & pengantin perempuan..masa yg de dalam 2 bulan kot..konsep yg lini wt mmg ringkas tp cantik bagi lini tgk lah.. (^_^)..modal tuk beli brg n bahan2 tuk wt hantaran 2, mmbe lini bagi RM400 tp lini pakai RM350 jer tuk 20 hantaran 2..yang balance 2 mmbe lini bagi sebagai upah n dia tmbh RM100 g..

Ni lah hasil yg xseberapa dari lini..

tp ramai ckp cantik..ha3..angkat bakul sdri..kih3..mse g umah mmbe lini g la, sampai de akk2 kt c2 ckp lini ni mmg ambik upah bt hantaran ke???he2..lini ckp xlah..ni sje2 tlg mmbe lini jer..tp akk2 kt c2 ckp cantik n pandai lini wat gubahan hantaran..pe g, rse xnk mandi jer ptg 2 bila kne puji..ha3..

 Alhamdulillah, akhirnya siap gak hantaran 2..trime kasih kt Kak Jiah nga adik dia, sbb percaye nga lini leh wt hantaran 2..
Ni juz nak kongsi pengalaman jer tp kalu sape2 nk mitak tempah, leh la kol lini (@_@) kt no ni tau 014-6183 916..
harga leh runding..he2..sempat g nk bt promosi..kih3..

ILMU DR.AZIZAN OSMAN @ SEMINAR HIDUP LUAR BIASA-29/6/2013 (MENARA PGRM)

1.Orang yang tak tengok tv adalah petanda anda orang luar biasa.
2.99% orang mengkorupkan minda melalui tv.
3.Kebanyakan cerita macam ni, orang miskin jadi kaya lepas kaya kahwin lain..sedangkan yang banyak buat macam tu orang miskin..
4.Banyak kes, dulu isteri tak perasan suami balik sebab sibuk tengok cerita korea....sekarang isteri tak perasan suami balik sebab sibuk main candy crush, kena concentrate sebab nak naik level..
5.Kerja..kerja macam gila tapi tak ada duit pun..
6.Kerja..kerja macam nak mampus tapi hutang makin banyak
7.Kerja..kerja..last-last asyik gaduh suami isteri, sebab kerja dah 18 tahun tapi gaji tak cukup-cukup.
8.Kenapa saya tahu? Sebab dulu saya macam tu...
9.Saya bukan milionaire, saya multi-millionaire
10.Saya ada 24 buah syarikat.
11.Testimonial dari Penang, seorang perempuan datang dengan ibunya.Ibunya menceritakan, bulan Februari 2013, anaknya pegi IMKK. Dalam IMKK dia dapat idea.Sepanjang menjahit tak pernah dapat lebih daripada RM3 ribu.Lepas IMKK, sale 15 ribu sebulan.Dia terkejut, anak dia dah jaga solat, buat tahhajjud, solat dhuha...Mak dia menangis, mak dia kata apa yang Dr.Azizan dah buat?
12.Miskin tanpa keberkatan nak mampos namanya..
13.Ramai orang ingat, orang tu jadi jutawan sebab anak orang kaya..
14. Dr.Azizan bukan datang dari keluarga orang kaya, orang biasa-biasa saja..
15.Pada tahun 2008, Dr.Azizan buat keputusan untuk berkongsi ilmu membantu usahawan melayu yang lain pulak, sebab tengok ramai usahawan melayu yang bisnes yang melingkup.
16.Salah satu sebab ubah hidup Dr. Azizan bila timbul perkataan SEDAR diri..
17.Banyak orang yang dah 18 tahun berulang di federal hiway, tapi dia kata OK JE...
18.Dr.Azizan nak perbaiki 5 perkara iaitu 1) Nak mencari KEBAHAGIAAN LUAR BIASA 2) Nak KEKAYAAN dari segi kewangan 3) Nak KEJAYAAN 4) Nak mencari KEBERKATAN 5) Nak cari KESIHATAN
19.Ramai yang tak hidup luar biasa sebab tak upgrade otak dia.
20.Ferrari, setiap kali keluar sentiasa upgrade
21. Apalah erti banyak duit tapi tak ada masa..
22.Selagi u hidup,u boleh experience apa yang u nak..
23.Life is all about u wanna have the best experience.
24.Saya nak buat benda kecik pun berjaya, benda besar pun berjaya
25.Kejayaan tidak ada kat luar, ia datang dari dalam.
26.Keberkatan adalah sesuatu yang sangat mahal.Keberkatan tidak boleh dibeli, tapi boleh di cipta.
27.Dulu Dr.Azizan pikir nak jadi kaya saja..terlupa kesihatan..
28.Lagi banyak nak kaya, lagi banyak hutang.
29.Dulu CGPA Dr.Azizan 3.72, beliau adalah 1 of the best student, dia ingat dia dah pandai..rupanya dia SEDAR CGPA anda tak menentukan anda jutawan atau tak.
30.Menuntut ilmu mesti dengan orang yang pernah melaluinya.
31.Ramai billionaire tak ada diploma..Sebab kalau dia ada diploma, dia akan set kewangan atau gaji dia setakat 2 ribu saja.
32.Ramai yang tak tahu kenapa dia nak kaya.
33.Lebih teruk, tengok orang kaya always sangka negatif, tak naklah kaya nanti lupa diri..Sedangkan berapa ramai orang miskin yang lupa diri?
34.SEDAR DIRI datang bila kita start JUJUR menilai diri kita..
35.Ada banyak sumbangan yang boleh dibuat untuk kita contribute kepada DUNIA ( start dengan dunia u dulu).
36.Kalau u nak kaya, apa sebab kritikalnya?
37. SEDAR, JUJUR, BERSYUKUR.
38.Di mana anda berada, setiap hari u submit kesyukuran.
39.Lebih banyak kita appreciate, lebih banyak kita dapat..
40.Dr.Azizan faham, betapa mudah dapat hidup berkat dengan bersyukur.
41.Ibu keramat hidup, selalu cium ibu..kalau ibu tersentap, lorong pintu rezeki akan tutup.
42.Orang bersyukur tidak akan merungut, orang yang merungut tidak bersyukur.
43.Kalau bahasa negatif, programming salah, dia akan effect keturunan kita.
44.Ilmu John Asyraf, saiz otak kita semua adalah hampir sama, cuma NILAI je tak sama.
45.Ada orang dah set 2 ribu ringgit seorang.
46. Income kita tak ada kena mengena dengan CGPA kita.
47.Income berubah bila kita start upgrade.
48.Kenapa perlu kaya? Boleh guna duit u untuk bantu orang lain. Syria perlu senjata, boleh bantu?
49.Jangan fikir pasal nak kaya, u fikir macamana nak tolong orang lain, nak jadi problem solver.
50. Ramai yang ingat nak kaya kena berniaga.Berniaga bukan the only solution.
51.Ramai yang meniaga pun melingkup!
52.Kita kena TAHU macamana nak menambah NILAI.
53.Kerja keras tak boleh buat u kaya sebenarnya..Cuba tengok orang yang kerja keras gila..kerja pagi, siang malam..tapi hutang banyak jugak..
54. Kita tak diajar di sekolah bagaimana jadi jutawan? Kita tak diajar how do u build financial success?
55.Pendapatan kita tak menentukan besok kita.Tndakan kita menentukan besok kita.
56.Orang miskin dia akan pikir dapat duit nak belanja.
57.Orang yang income 5 ribu capacity otak dia 5 ribu, kalau dapat lebih, otak u tak dapat handle, diri u sendiri akan sabotaj, balik semula ke income 5 ibu.
58.Orang yang boleh memberi dia = KAYA.
59.Dulu saya mintak, sekarang saya jadi PEMBERI.
60. Kata Habib Sheikh kepada Dr. Azizan, " Antum sudah berada di kabel generator yang besar.Elektrik ibarat seperti rezeki. Kenapa ada yang tak dapat elektrik? Sebab install meter kecik..Macamana nak dapat lebih? UPGRADE meter. Bila u upgrade meter, u akan sampai tahap ada janakuasa sendiri.
61. Tahap pemikiran manusia menentukan tahap pendapatan manusia.
62. 4 perkara perlu upgrade.Upgrade Cara Kita Berfikir. Upgrade Emosi/ Jiwa/Hati. Upgrade Kata-kata.Upgrade Cara Bertindak.
63.Orang yang meminta sentiasa miskin.
64.Kalau dengar orang tu banyak komplen, dia miskin sebenarnya.
65.Bukan Allah tak bagi elektrik kat kita, kita yang tak upgrade elektrik kita.

Terima kasih Dr. Azizan Osman di atas ilmu yang superb ini dan terima kasih gk kat page Anis Choc Moist Cake sbb sudi share ilmu nie!....Dan terima kasih kepada u all kerana sudi membaca . Saya doakan anda semua kaya dan berjaya dunia dan akhirat...Amiinn...

PENGURUSAN JENAZAH

Assalamualaikum...

Sempena hr Jumaat yg mulia ni, lini nk kongsi la serba sedikit ttg PENGURUSAN JENAZAH..sblm ni opis lini de gak wt kelas/seminar ttg Pengurusan Jenazah tp dah lama..lini pon dah lupa..xclap lini tahun lepas kot..so, ari ni lini nk remind balik ilmu yg lini blajar i2..almaklum lah, klu dah lama tinggal, mmg lupe la jawabnya..jom kita sme2 blaja n remind2 pe yg kite dah blaja ttg Pengurusan Jenazah ni..

Lini nk cite panjang lebar lini xpandai sgt tp lini de scan skit2 note/ artikal dalam majalah al-Ustaz (Isu No 14)..

CARA MEMANDIKAN JENAZAH

Hukum memandikan jenazah ialah fardu kifayah ke atas kaum Muslim dalam suatu penempatan.
Hikmat memandikan jenazah  dapat memuliakan dan membersihkannya daripada sebarang najis dan kotoran.

Alatan Mandi
1. Sabun atau bidara
2. Wangian : utk jenazah yg bukan dalam ihram
3. Berus : utk membersihkan mulut dan hidung jenazah
4. Sarung tangan atau kain lapik
5. Pakaian jenazah

Pemandi Jenazah
1. Jenazah lelaki = dimandikan oleh kaum Muslimin
2. Jenazah perempuan = dimandikan oleh kaum Muslimat
3. Jenazah pasangan (suami/isteri) = boleh dimandikan oleh suami/isteri 
    * Hal ini bersandarkan kpd sabda Rasulullah SAW kpd Aisyah " Jikalau kamu meninggal dunia    sebelumku, ia tidak akan memudaratkanmu. Maka, aku akan menguruskan, memandikan, mengapankan, mensolatkan, dan mengebumikanmu." (Riwayat Ibn Majah)
4. Jenazah kanak-kanak belum baligh = dimandikan oleh kaum lelaki @ wanita

Adab-adab Pemandi
1. Melihat tubuh jenazah sekadar yg diperlukan shj
2. Sunat tdk menyentuh jenazah, maka sarung tangan dipakai @ dilapikkan kain ketika memandikannya
3. Diharamkan melihat aurat jenazah
4. Sunat menutup muka ketika memandikan
5. Menceritakan kpd org lain perkara yg baik ttg jenazah dan menyembunyikan perkara sebaliknya kecuali dalam keadaan terpaksa

Kaedah Mandi Jenazah
Sebelum
1. Jenazah diletakkan di atas tmpt yg tinggi dan tertutup
2. Kemenyan yg wangi dibakar supaya ia dpt menutupi bauan yg tdk menyenangkan ketika memandikannnya

Semasa
1. Aurat jenazah ditutup dgn baju @ kain yg tdk menghalang air sampai ke tubuhnya
2. Mendudukkan sedikit jenazah dgn perlahan-lahan, menahan kepala jenazah dgn tgn kanan, lalu melalukan tgn kiri ke atas perut jenazah utk mengeluarkan sisa berbaki di dlmnya. Kemudian, qubul dan dubur jenazah dibersihkan dgn tgn kiri yg berlapik.
3. Membersihkan mulut dan dua lubang hidung jenazah, lalu diwudukkan
4. Membasuh muka dan kepalanya dgn air sabun, sambil meleraikan rambutnya perlahan-lahan dgn sikat yg jarang. Jika ada rambut @ bulu yg terpisah, ia diletakkan ke tempatnya semula utk dikapankan bersama
5. Membasuh bahagian hadapan kanan badan jenazah, disusuli bahagian hadapan kiri badannya. Anggota badan jenazah diuruskan dgn tgn pemandi yg berlapik @ dipisahkan dgn kain
6. Selepas itu, air diratakan di bahagian belakang kanan bdn jenazah, diikuti dgn bahagian belakang kiri badannya
7. Cara mandi ini disertakan dgn bidara. Selepas seluruh kawasan badan telah diratakan dgn air, air dilalukan sekali lagi dr kwsan atas badan jenazah sehingga ke kakinya
8. Mandian sunat diulang sebanyak 3x, dan air mandian terakhir dicampurkan dgn wangian jika jenazah tdk meninggal dunia dlm keadaaan ihram. Jika ia meninggal dunia dlm keadaan ihram, maka ia dimandikan seperti biasa tanpa menggunakan wangian.

TATA CARA SOLAT JENAZAH