Hari ni lini nak share cara2 nak wat puding karamel..he2..bila cite sal puding ni, kelakar lak rase..mase lom bukak pose, igt nak buat koktail buah tp bila g Pasaraya Hwa Tai kat Kipmart, len lak lini beli lak..he2..biase la..mula2 planning len, n last2 benda len lak jadi..kih3..
Resepi ni lini blaja kat bungkusan Tepung Kastard Nona..resepi nya memang simple dan mudah..ni kali ke-2 ah lini wat puding karamel..sesuai lah tuk juadah berbuka puasa lini petang Jumaat (12/07/13) hari tu..
Bahan-bahan
***********
1) Gula - 200g
2) Air - 120ml
Mula2, goreng gula pasir hingga perang dan masukkan air tadi dan kacau hingga gula tersebut sebati dgn air dan tuang ke dalam loyang
1) Tepung kastard - 10g
2) Telur - 4 biji
3) Susu segar - 120ml
4) Susu pekat manis - 200g
5) Air - 320ml
6) Esen vanila - 1/2 sudu teh
Seterusnya, lini blender kesemua bahan di atas hingga sebati dan tuang ke dalam loyang yg diisi gula tadi. Lepas 2, lini kukus lebih kurang 30-45minit..tadaaaaaaaaaaa ni lah puding karamel 2 (@_@)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan